Google
 
Web Suriname.NU
U kunt nu ook alleen binnen  ANDA Suriname  zoeken
      ·       Suriname Gastenboek       ·       Geef u hier op voor SuriMagazine   
   





   
ONDERDELEN
GEBAKKEN LEKKERS
 suriname.nu  Flensjes
 suriname.nu  Flensjestaart
 suriname.nu  Pannenkoeken
 suriname.nu  Eier-Pannenkoek
 suriname.nu  Kokos-Pannenkoek
 suriname.nu  Garnalen-Pannenk.
 suriname.nu  Broodvrucht
 suriname.nu  Zoete patatten koek
 suriname.nu  Cassave koekjes
 suriname.nu  Rijst koekjes
 suriname.nu  Mais koekjes
 suriname.nu  Pompoen koekjes
 suriname.nu  Bakabana
 suriname.nu  Godhia
 suriname.nu  Gulgula
 suriname.nu  Jelebi

Onderwerpen
RECEPTEN
 suriname.nu  Gebakken lekkers
 suriname.nu  Saus/Mayo
 suriname.nu  Vleesgerechten
 suriname.nu  Vis/Garnalen
 suriname.nu  EI gerechten
 suriname.nu  Zuurgoed

AFDELINGEN
   Algemeen
  De Douane
   Telefoonboek
   Bevolking
   Distrikten
   Reis info
   Cultureel erfgoed
   Geschiedenis
   Foto's
   Natuur
   Personen
   Koken / recepten
   Vragen over NIBA
   Wat is ANDA

     
 SURINAME  AFDELINGEN - suriname.nu Recepten - - Gebakken lekkers

 suriname . NU terug
 


Rijstkoekjes


Ingrediënten / benodigdheden:

300 gram gekookte rijst
1-2 eieren
1 theelepel kaneel
halve theelepel zout
50 gram boter
50 gram blom
20 gram suiker
vanille of geraspte citroenschil
2 eetlepels melk


Bereidingswijze:

De eieren scheiden.

De dooiers losroeren en met de suiker, melk, - vanille of geraspte citroenschil - en het zout kloppen. Bij gebruik van maar één dooier iets meer melk ( halve deciliter ) toevoegen.

De eiwitten stijf kloppen.

De blom en de gekookte rijst met de los geklopte dooiers vermengen. Daarna met het stijfgeklopte eiwit luchtig omscheppen.

Van dit beslag in de oven ronde koekjes bakken.


Serveren - opdienen:

De koekjes met kaneel en suiker of met jam opdienen



suriname . NU  naar boven



Ontwerp © Webteam ANDA Suriname - Afdeling Nederland - Telefoon   06 1998 7075
Last update: