Google
 
Web Suriname.NU
U kunt nu ook alleen binnen  ANDA Suriname  zoeken
      ·       Suriname Gastenboek       ·       Geef u hier op voor SuriMagazine   
   





   
ONDERDELEN
VLEES
 suriname.nu  Haas of konijn
 suriname.nu  Hert
 suriname.nu  Pakira en pingo I
 suriname.nu  Pakira en pingo II
 suriname.nu  Braden van kip
 suriname.nu  Gestoofde kip
 suriname.nu  Chinese kip I
 suriname.nu  Chinese kip II
 suriname.nu  Masala kip
 suriname.nu  Ajam opor
 suriname.nu  Gevulde kip/kalkoen
 suriname.nu  Barbecue kip
 suriname.nu  Kippenpastei
 suriname.nu  Pom
 suriname.nu  Zure doks I
 suriname.nu  Zure doks II

Onderwerpen
RECEPTEN
 suriname.nu  Gebakken lekkers
 suriname.nu  Saus/Mayo
 suriname.nu  Vleesgerechten
 suriname.nu  Vis/Garnalen
 suriname.nu  EI gerechten
 suriname.nu  Zuurgoed

AFDELINGEN
   Algemeen
  De Douane
   Telefoonboek
   Bevolking
   Distrikten
   Reis info
   Cultureel erfgoed
   Geschiedenis
   Foto's
   Natuur
   Personen
   Koken / recepten
   Vragen over NIBA
   Wat is ANDA

     
 SURINAME  AFDELINGEN - suriname.nu Recepten - - Vlees

 suriname . NU terug
 


Haas of konijn braden

500 gr haas of konijnenvlees, 75 gr margarine, zout, (50 gr vers spek), (50 gr mager spek), 1 ui, 1 tomaat, 1 geurige peper, specerijen naar eigen keuze.

Het vlees goed wassen (met verdund azijn of lemmetje). Het vlees daarna goed met zout inwrijven. (Het vlees met het spek doorrijgen).

De margarine goed heet laten worden in een diepe braadpan. Het vlees onder telkens keren aan alle kanten bruin laten worden (ongeveer een half uur). Daarna met het deksel op de pan, het vlees nog een half uur braden.

Het laatste kwartier gesneden ui, tomaat (eventueel spek) en een geurige peper toevoegen.

 





suriname . NU  naar boven



Ontwerp © Webteam ANDA Suriname - Afdeling Nederland - Telefoon   06 1998 7075
Last update: