Honing

De productie van honing in Suriname zou worden opgepakt door toedoen van de familie Lissone, die er hun ‘Italiaanse honing’ promootten. Nadien nam de productie van honing een grote vlucht in het district Coronie.

Antonius Francis Maria Lissone (1817-1888) werd in Amsterdam geboren als kind van Italiaanse ouders. Hij zou in 1833 naar Suriname afreizen waar hij als directeur kwam te werken op de plantages Fortuin en Breukelerwaard. Hij kende in Suriname twee huwelijken en kreeg meerdere kinderen en is de hoofdpersoon van het boek ‘Surinaams huwelijk’.

Lissone kende meerdere nakomelingen die in Suriname actief waren en zou als belangenbehartiger optreden voor zijn aangetrouwde tante Carolina Maria Schouten, die in Den Haag woonachtig was. Hij werd in Suriname als planter eigenaar van de plantages Boxel en Ponthieu en medeeigenaar van Nieuw-Clarenbeek waar hij een kind had met een tot slaaf gemaakte vrouw.
De familie Lissone kwam in Suriname in de handel terecht en een van de populaire producten in hun winkel werd de door hen in het bijenpark Lissone geproduceerde Italiaanse honing.

De mogelijkheden tot bijenteelt stond al begin 20ste eeuw volop in de belangstelling en het zou in 1938 komen tot de oprichting van de Surinaamse Imkers bond onder voorzitterschap van F.R. Niemel. In 1948 volgde de oprichting van de Imkers vereniging Coronie, met als doel de lokale bijenteelt uit te breiden en de uitvoer van honing te bevorderen. Een populaire soort werd er de Parwa honing.

Fosten Tori, Geschiedenis, verleden, fosten, oorsprong, gron, roots, rutu, gron, reis

Auteur: Nico Eigenhuis