Terug naar vorige pagina
De naam Kwatta in Suriname verwijst naar een cacaoplantage, en is vernoemd naar de in de omgeving voorkomende zwarte slingeraap, de Kwatta. Anno 1865 kwam de plantage in het bezit van de familie van Emden, die het in gebruik nam als cacaoplantage. Er werden overwegend Hindoestaanse contractarbeiders te werk gesteld op plantage Kwatta.
De cacao industrie kreeg eind 19e eeuw een grote impuls. De introductie van de Surinaamse Kwatta cacao producten (zie foto) baarden opzien in Nederland en overige landen, mede door de inzet van de jonge eigenaar van de cacao plantage, Joseph Gustaaf van Emden. Hij vertrok naar Nederland en in 1883 ging hij samenwerken met de banketbakker de Bondt in Breda met wie hij de Chocoladefabriek De Bondt en Co oprichtte.
Een jaar later ging van Emden alleen verder met de fabriek onder de naam Stoomchocoladefabriek Kwatta (zie foto). De cacao- en chocoladefabriek Kwatta was voor de 2e Wereldoorlog de grootste werkgever van Breda en omstreken. Hij betrok de cacao van zijn eigen plantage in Suriname en kende daardoor een lage inkoopprijs. Joseph van Emden overleed in Breda en werd in Paramaribo (zijn geboorteplaats) begraven.
Ik kwam achter dit verhaal n.a.v. de uitdrukking: “Alle(r) ogen zijn gericht op Kwatta”. Het betekent dat iemand in de schijnwerpers staat, en iedereen kijkt naar deze persoon en wacht af wat hij of zij gaat doen. De oorspronkelijke vorm van de uitdrukking is ‘de ogen van allen (van iedereen) zijn gericht op Kwatta’. De uitdrukking komt uit de reclame; vroeger waren de chocoladerepen van Kwatta een begrip en van uitstekende kwaliteit.
Mocht u een keertje in Brabant komen en een oudere inwoner u vraagt: “Motte gij un stukske Kwatta? Trek niet direct de discriminatie kaart. De naam is bij de oudere generatie in Breda synoniem geworden met een chocoladereep. Velen hebben jaren gewerkt in de Stoomchocoladefabriek Kwatta.
