Ma Pansa

De eerste die rijst introduceerde in Boven-Suriname was de marron-vrouw Ma Pansa. Ze verstopte de rijstkorrels in haar vlechten. Haar voorbeeld zou in Suriname worden nagevolgd en er zijn in het land verschillende rijstsoorten te vinden die hun oorsprong kennen in de tijd van de slavernij.

Ma Pansa is de stammoeder van vele Pansa’s in het Brokopondogebied, zoals te Balingsoela en Bendekonde. Toen Ma Pansa in de slaventijd met haar man Adjako wegvluchtte van de plantage, verstopte zij rijstkorrels in haar dikke vlechten, zodat ze die kon planten als ze in het binnenland aankwam. Zij was de eerste die daarmee rijst introduceerde in Boven-Suriname.

Uit onderzoek van Tinde van Andel blijkt dat er in Suriname maar liefst 15 niet eerder gedocumenteerde rijstsoorten onder de Marrons te vinden waren. De Surinaamse zwarte rijst bleek genetisch vrijwel identiek te zijn met één type rijst uit Afrika die wordt verbouwd op veldjes van Mande-sprekende boeren in West Ivoorkust.

In Suriname ontlenen de rijstsoorten hun naam aan de vrouwen die rijstkorrels meenamen bij hun marronage, waaronder Milly en Sapali.

Zie voor hoe dit toeging: