Benoit, Pierre Schilder ( 1839 ) pagina 
Een door waterkracht aangedreven suikermolen. Er zijn slechts twee van bekend.
De rest van de suikermolens werd door mankracht of door dierkracht aangedreven.
Het vuur was nodig om het sap dat uit het suikerriet was geperst, net zolang te koken
tot het suiker er uit kristaliseerde. Het overblijfsel, "melasse" werd voor diverse doeleinden gebruikt.
Van veevoer tot medicinale toepassingen. Zo werden toen, ( ook nu nog wel ) de mondjes van babies gewassen met melasse.
"Combe" ( buitenhuis ).
|
Naar Voorpagina
terug
naar boven