Benoit, Pierre Schilder ( 1839 ) pagina 
De "sibi boesie" bestaat uit hevige rukwinden, gepaard met een zware regenbui.
"Botrie" ( keuken ) Bijna alle huizen in die tijd waren van hout. Vanwege het brandgevaar werd er dan ook buiten gekookt.
Op het erf, ( in de tuin ) werd dan een afdak gebouwd waar men kookte. Om vis,
vlees en gevogelte langer te kunnen bewaren, werd het gezouten en of gerookt. Boven
het houtvuur werd dan een ijzeren korf gehangen.
|
Naar Voorpagina
terug
naar boven